铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红茶(chá)和(hé)绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特(tè)质接(jiē)近于红茶中的普洱，日常饮用有(yǒu)提(tí)神、养(yǎng)颜和促(cù)消(xiāo)化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤(tā数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义ng)的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义)相结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外形、色泽、匀(yún)净度和(hé)闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观音特征(zhēng)显(xiǎn)着均为上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶(chá)汤(tāng)进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口(kǒu)腔(qiāng)中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

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