榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营养元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的)在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底面较(jiào)大的(de)椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且(qiě)品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧(cè)的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓包凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都(dōu)是自(zì)然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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