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芦柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中(zhōng)的一类(lèi)，也可以做陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具(jù)有理气化(huà)痰(tán)、健胃(wèi)除湿、降低血压等(děng)功能，是(shì)一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大量的维生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所(suǒ)需的(de)营(yíng)养成分，具(jù)有(yǒu)清(qīng)热(rè)泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适(shì)中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗(cū)糙的芦柑(gān)口感比光滑的(de)略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上(shàng)面(miàn)有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应(yīng)呈现(xiàn)橙红(hóng)色，颜(yá旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释n)色(sè)深的芦柑比浅(qiǎn)色(sè)芦(lú)柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能(néng)是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑它的脐是(shì)凹进去的。

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