榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非(姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位fēi)常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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