大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时(shí)候要注(zhù)意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多(duō)脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是(shì)白色，千万别把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思一(yī)根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东(dōng)西上面(miàn)，是(shì)一个(gè)六角形的白(bái)色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千(qiān)万不能吃的(de)，因为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的(de)蛋(dàn)白质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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