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玉(yù)米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们(men)生吃玉米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存(cún)营养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等(děng)附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前(qián)仅使用(yòng)活(huó)动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况下(xià)高温(wēn)烹煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其他杂色(sè)的(de)玉米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的(de)玉米。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必(bì)定要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程(chéng)度足够高，吃起来(lái)的口(kǒu)感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的色彩证(zhèng)明了玉米的成(chéng)熟度(dù)，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老(lǎo)的玉米口感都(dōu)不行优质，并不主张(zhāng)咱们(men)选购(gòu)。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色(sè)彩会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许(xǔ)会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买(mǎi)玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒(lì)，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古(gǔ)怪(guài)的(de)滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说，商场(chǎng)上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而白玉米大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般是有(yǒu)序(xù)摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你(nǐ)最(zuì)好买颗粒不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一(yī)般来(lái)说，假如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一(yī)般是新(xīn)鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是11500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水黑(hēi)色的(de)，这(zhè)种玉米(mǐ)或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最好买那种白色的(de)玉米须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会失(shī)掉水分，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的(de)数量。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，玉米粒(lì)越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而(ér)且没(méi)有(yǒu)装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能(néng)够把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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