怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果。榴(liú)莲(lián)自身归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便(biàn)秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较(jiào蝴蝶会采蜜吗)匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的(de)榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的(de)最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由(yóu)其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是(shì)有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋蝴蝶会采蜜吗(yáng)，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就蝴蝶会采蜜吗将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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