榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的(de)声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟(sh食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写ú)度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有(yǒu)一点需(xū)要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外(wà食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写i)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭(ch食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写òu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的(de)时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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