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春(chūn)门酱酒是国企吗

　　是的，春门酱酒是国企(qǐ)的。

　　春门老酒厂,坐落贵州省贵定(dìng)酒厂,是一(yī)家具(jù)有近70年前(qián)史(shǐ)的企业。

　　酒(jiǔ)厂成立(lì)于1953年,开(kāi)始是贵州当地的(de)酿酒坊,因其酒质优(yōu)异,酿制技艺共同(tóng),得到了(le)国(guó)家(jiā)的支(zhī)撑,后来成为了公(gōng)营(yíng)的酒企。

春门酱酒是老三(sān)春吗

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　　酱(jiàng)香型白酒质料为(wèi)沙，沙是(shì)仁怀区(qū)域土话，指(zhǐ)的是(shì)红缨子糯高粱。

　　在每年大(dà)出产周期中，分两次(cì)投料：第一次(cì)投(tóu)料称下沙，第2次投料称糙沙，投料后(hòu)需(xū)通过八次(cì)发酵，每次发酵(jiào)一个月(yuè)左右(yòu)，一(yī)个大周期约10个(gè)月左右。

贵州酱酒前十名(míng)

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅(máo)台酒，贵州(zhōu)省遵义(yì)市仁(rén)怀市茅台镇特产(chǎn)，我国(guó)国家地理标志(zhì)产品。

　　茅台作为我国(guó)酱香(xiāng)酒的开山祖师，我(wǒ)国(guó)十大白酒(jiǔ)品牌之一，那有必要(yào)的(de)是(shì)排在贵州十大酱香酒的首位的，它(tā)代表了我国的传统名(míng)酒，飞天茅台的口感也肯定是稳居宝座(zuò)。

　　2、钓鱼台

　　钓(diào)鱼台品(pǐn)牌是贵州钓鱼台国宾酒(jiǔ)业有限公司(sī)旗下(xià)，该公司多年(nián)以(yǐ)来一向出产(chǎn)大(dà)曲酱(jiàng)香酒，而且坚(jiān)持着传统的手艺(yì)茅台酿制工艺，在酱香酒(jiǔ)的(de)制造经历(lì)和技术上都是排在(zài)前面的(de)。

　　3、黔春

　　黔春是1981年(nián)开发(fā)车鞥共的麸曲酱香型白酒，与碧春、筑春(chūn)并称为贵州老三(sān)春，它是从茅台酒中分离(lí)出来的(de)产香微生物菌种群，承(chéng)继了茅台酒的传统工(gōng)艺精华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为贵州的(de)十大酱香酒品牌(pái)之一，在酒品的酿制质料和酿制工(gōng)艺上都是非常考究(jiū)的(de)，精选当地的(de)糯高粱和小麦(mài)，通过(guò)特(tè)定数量的投料、蒸(zhēng)煮(zhǔ)、发酵而来(lái)。

　　5、筑春

　　筑春，贵(guì)州(zhōu)筑(zhù)春酒厂前史距今(jīn)已经(jīng)有近60年了，是一个通过了口碑沉(chén)积的老(lǎo)牌子，当年由贵州省军区组成，后来搬(bān)迁到(dào)茅台(tái)镇，曾(céng)获(huò)首届戎(róng)行博览会金奖。

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