怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧-橘子百科-橘子都知道

怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回来(lái)放冷藏还是冷冻好？如果是(shì)宰杀干净(jìng)的(de)鲜(xiān)活鱼，且短(duǎn)时(shí)间里将会食用(yòng)，则放入冷(lěng)藏(cáng)室；如果是(shì)宰(zǎi)杀干(gàn)净(jìng)的(de)鲜活鱼，短(duǎn)时间里(lǐ)不(bù)会被食用，则放入冷(lěng)冻室(shì)；如果是烹(pēng)饪(rèn)完(wán)成的(de)熟鱼，则放入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室，并尽快食(shí)用的。关于(yú)鱼买回(huí)来放冷藏还是冷(lěng)冻好以及鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好，鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻保存，鱼买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻呢(ne)，刚买的鱼放冰箱(xiāng)保鲜还是冷冻(dòng)，买回来的鱼是保鲜(xiān)还(hái)是冰冻里(lǐ)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

鱼(yú)是(shì)胎(tāi)生还是卵(luǎn)生(shēng)

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是卵(luǎn)生的，但(dàn)也有少数(shù)是(shì)卵(luǎn)胎生和胎生的。通常在鱼儿发(fā)育成熟后(hòu)，雌(cí)雄亲鱼(yú)会自(zì)行配对，然后由雌鱼产(chǎn)卵，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生受精卵(luǎn)。受精卵在水中孵(fū)化出小鱼。而卵(luǎn)胎生与之类似，

　　但亲怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧巧鱼是体内受精，鱼卵(luǎn)也在雌鱼肚子里(lǐ)孵化(huà)出(chū)来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼类，仔鱼在产(chǎn)出前会从母体中获得养分。

鱼买回来放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻好

　　如果(guǒ)是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且短时间里(lǐ)将会食用(yòng)，则放(fàng)入(rù)冷藏室；如果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间(jiān)里不会被食(shí)用，则放入冷冻室；如果是烹饪(rèn)完成的熟鱼，则放(fàng)入冷藏室，并尽快食(shí)用。

　　冷藏(cáng)室温度高于零(líng)度，不能长时间保鲜动物肉类，但短(duǎn)期里可以保证肉(ròu)质新(xīn)鲜。

　　冷冻室(shì)温度低至-14度以下，可以长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)证肉质质量，但(dàn)同时会使鱼肉(ròu)严重(zhòng)结冰，口味破坏。

　　秋冬季是体弱者进补(bǔ)的好(hǎo)时(shí)机，鱼(yú)则是进补的(de)好水产食品，不仅味道鲜美(měi)，而且营(yíng)养(yǎng)价值极高。

　　其蛋白(bái)质含量为猪肉的(de)两倍，且(qiě)属于优(yōu)质蛋白，人体吸(xī)收(shōu)率(lǜ)高。

　　鱼(yú)中富(fù)含丰富的(de)硫胺素、核(hé)黄素、尼克(kè)酸(suān)、维生素D和一定量的(de)钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含(hán)量虽低，但其(qí)中(zhōng)的脂肪酸被证实(shí)有降糖、护心(xīn)和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松(sōng)症。

　　鱼(yú)含(hán)有丰富(fù)的完全蛋白质。

　　鱼肉含有大量(liàng)的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼(yú)含(hán)13%。

　　鱼(yú)脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的脂肪含(hán)量一(yī)般(bān)比较低，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫(jì)鱼含(hán)1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨斗(dòu)鱼(yú)只含0.7%。

鱼应该(gāi)放在(zài)冷藏还(hái)是冷冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活(huó)性和微生(shēng)物(wù)的生长都被抑制，鱼的(de)保质时间也大大延长，通常可达数月。

　　冷(lěng)冻之后的鱼肉跟活鱼(yú)相比发生的变化：

　　1、从(cóng)口感上说，冷冻鱼(yú)的肉(ròu)质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主(zhǔ)要是因为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成(chéng)冰晶(jīng)，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和(hé)一系列(liè)理(lǐ)化性(xìng)质的改变，包括蛋白质空间结(jié)构和疏水性的变(biàn)化(huà)，凝胶性和保(bǎo)水性的降低，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶活性减(jiǎn)低等，从而造(zào)成(chéng)鱼(yú)肉的(de)品质和口感下降。

　　2、从营养上看，同品种的(de)鱼冷冻后确实会流失掉(diào)一部分营养。

　　因(yīn)为(wèi)在(zài)鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤(xiān)维中的水分将结(jié)成冰晶，但在解冻的时候却(què)没有办(bàn)法再与蛋(dàn)白质(zhì)分子聚合，也就不能被全部吸(xī)收回鱼肉中。

　　这种汁(zhī)液的流(liú)失就(jiù)伴随着(zhe)鱼肉中一小(xiǎo)部分可溶性蛋白(bái)质、盐类(lèi)、维生素等水溶性营(yíng)养物质的(de)流失。

　　但(dàn)是(shì)，这点损失并不(bù)影响鱼(yú)类的核心营养价(jià)值(zhí)。

　　因为这一点损失(shī)如果也(yě)要较真儿的话,那(nà)就不得不提醒你(nǐ)，其(qí)实活鱼(yú)在暂养过(guò)程中(zhōng)，受局(jú)部(bù)水环境氧(yǎng)气、温度(dù)、pH值(zhí)、排泄物积累和(hé)捕捞(lāo)造成的鱼体损伤等因素影响，也(yě)会出现品质(zhì)的下降，一样有一定的(de)营养损失。