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大(dà)明虾是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中(zhō千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗ng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也很简单(dān)易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗含量(liàng)也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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