意大利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于(yú)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意(yì风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生)大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大利是一(yī)个高度(dù)发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东西(xī)

　　意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切好的(de)西红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调(diào)料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生p>

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再(zài)将(jiāng)锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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