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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很(hěn)多的细菌，而(ér)且(qiě)在表面还(hái)会有很(hěn)多的泥(ní)污(wū)，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也(yě)可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法(fǎ)为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就(jiù)比较(jiào)好美国管得了比尔盖茨吗(hǎo)吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生(shēng)的(de)榨汁，由于(yú)生的芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含水量不(bù)一样且所含营养价(jià)值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比(bǐ)较多(duō)，榨出(chū)来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较多(duō)，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好(hǎo)的(de)药材蔬(shū)菜(cài)，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可(kě)以(yǐ)添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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