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刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼(yú)是(shì)淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是(shì)淡水鱼(yú),因为主要分布(岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文bù)在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区,所以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然(rán)它们(men)是淡水鱼(yú),但它(tā)们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习性,它们不仅能适应(yīng)淡水环境,还能在海水中正常生长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此,很多刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处(chù),比(bǐ)如我国的(de)渤海、黄海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们的(de)身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

  刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的(de)三(sān)分(fēn)之二。

  成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍,鱼(yú)体表面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng),前部高,向后(hòu)渐低;背缘平直,腹缘有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近(jìn)于(yú)吻端。

  眼间(jiān)隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍(qí)基(jī)岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文底,上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼(yú)上溯(sù)期间不摄食(shí),入(rù)东平湖后,又重(zhòng)新(xīn)摄(shè)食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵(luǎn)后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下(xià),陆续(xù)回海,一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再(zài)降河(hé)入海。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基(jī)酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的岂汝先人志邪的翻译是什么,岂汝先人志邪的翻译英文评价标准;尤其是(shì)脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类,脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌(jī)肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸,尤其(qí)含有高(gāo)比(bǐ)例的(de)活(huó)性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

  刀(dāo)鱼(yú),又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁,一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右(yòu),雌(cí)大(dà)雄小,体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞海》记载(zài):“春夏(xià)集群(qún)溯河,分别(bié)到河(hé)流(liú)上(shàng)游或在河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

  ”长江下游从南京到南通的(de)水(shuǐ)道,通常(cháng)是刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群出入(rù)的最佳地(dì)段。

  江阴地处(chù)长江河口(kǒu)入海处的(de)南岸,是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸(àn)线长途上百里(lǐ),又有相当规模的捕捞能力,所以(yǐ),每年上市的刀鱼,其产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市(shì)中(zhōng)雄居(jū)榜首。

  往(wǎng)往春节(jié)一过,渔船竞发,渔人的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银(yín)白(bái)一片。

  旺季(jì)来临时,大街小(xiǎo)巷,只要叫卖的人(rén)一招引,围(wéi)者如堵,争相选购(gòu),称秤的、收(shōu)钱的就会忙(máng)得(dé)不亦(yì)乐(lè)乎。

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