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东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢，红薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食(shí)物(wù)，能够生吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉发生(shēng)变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红(hóng)薯中含有(yǒu)一(yī)种气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别(bié)好，可是(shì)养分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时(shí)分依(yī)据自己的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好(hǎo)了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最直(zhí)观(guān)能看到(dào)的(de)便(biàn)是红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑地进(jìn)行(xíng)购买，假如红薯外表皮是高(gāo)低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是(shì)有缺口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或(huò)许是(shì)寄存时刻过久，或(huò)许会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假如(rú)是外表(biǎo)特(tè)别粗糙，或(huò)许也是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值(zhí)更(gèng)好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观(guān)，可是(shì)相比较来(lái)说(shuō)，两头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导(dǎo)致的(de)，就没有那(nà)么(me)新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的(de)。