桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂(guì)林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

桂(guì)林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一(yī)个(gè)省(shěng)的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治(zhì)区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市。

桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一(yī)，也(yě)是(shì)亚洲人的主要(yào)粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法做(zuò)成的(de)桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的(de)米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢(yì)的(de)马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不(bprepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗ù)小。