鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等，价(jià)格(gé)十(shí)分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常阿富汗是哪一年灭亡的鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般(bān)生(shēng)长在(zài)海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两点：一(yī)是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相(xiāng)和采集(jí)难度，它的(de)味(wèi)道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言则(zé)主要(yào)分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全(quán)螺宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)价(jià)格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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