怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择(zé)“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yà阴肖有哪几个生肖ng)选才甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选阴肖有哪几个生肖择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟(shú)过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假(jiǎ)如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感(gǎn)上(shàng)还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜(tián)美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度(dù)是(shì)刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的(de)青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色(sè)，假如(rú)青色比较多则证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就(jiù)能够让(ràng)它(tā)们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子(zi)无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，这样的(de)榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为(wèi)出(chū)海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思(sī)乡之(zhī)情。

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