铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

铁观(guān)音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半风味发酵乳是不是酸奶line-height: 24px;'>风味发酵乳是不是酸奶发酵茶，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清香型、浓香型(xíng)和(hé)陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆汤）的(de)为上(shàng)品，暗(àn)浊的(de)为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再差(chà)异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的办法，凡(fán)香气杰(jié)出(chū)、香气狷(juàn)介、馥韵(yùn)悠(yōu)长(zhǎng)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观(guān)音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即观音特(tè)征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取(qǔ)适(shì)量(liàng)的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要(yào)太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味细胞作出归(guī)纳的(de)味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。风味发酵乳是不是酸奶

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