可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让(ràng)其自(zì)然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句(lěng)水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟(shú)得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这(zhè)样饺子既不会(huì)粘(zhān)在一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。