切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好，就可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一(yī)层(céng)就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够保浙k是浙江哪个城市的存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经过(guò)一段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑浙k是浙江哪个城市的(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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