辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么辣椒是热碱性(xìng)食(shí)物(wù)。对于老(lǎo)人来说，最(zuì)好(hǎo)不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食物，孕妇不(bù)能(néng)多食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料(liào)等(děng)。

辣(là)椒(jiāo)怎么(me)风(fēng)干保存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自(zì)来(lái)水冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污(wū)垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉(diào)的辣椒(jiāo)，它们无(wú)法长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可(kě)以戴上手(shǒu)套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它(tā)底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它们不通(tōng)风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成(chéng)串，然(rán)后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着(zhe)它(tā)们，或是(shì)收起(qǐ)来，供日后使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把(bǎ)一(yī)根粗长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一(yī)直重复这个(gè)步骤(zhòu)，直到(dào)将所有(yǒu)辣椒串好(hǎo)。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里通风(fēng)良好、照(zhào)到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干(gàn)净的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它们铺排(pái)在烤盘(pán)上，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也(yě)可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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