新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏(cáng)保鲜的。关于新鲜松茸的(de)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和吃(chī)法以(yǐ)及新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的存(cún)放方(fāng)法(fǎ)和(hé)时间(jiān)，新鲜松茸的(de)存放方法视频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何(hé)存放等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水喝(hē)的。

　　松(sōng)茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体所需(xū)的各种(zhǒng)营(yíng)养素(sù)，松(sōng)茸在水中浸泡(pào)后，

　　许多(duō)营养物质(zhì)会溶解在水中(zhōng)，饮用松茸水能更(gèng)好(hǎo)地吸(xī)收(shōu)松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和49种(zhǒng)活(huó)性营养素，浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松(sōng)茸(rōng)的营养成分能很好(hǎo)地被人(rén)体(tǐ)吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一(yī)定不(bù)能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在(zài)有的(de)冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储的(de)保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保(六朝是指哪六朝bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒(shài)干的食物可(kě)以保存更长(zhǎng)的时间，口感变(biàn)化(huà)也不会很大，所(suǒ)以完全可(kě)以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒(shài)干储存(cún)，这样只要不受(shòu)潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在(zài)食(shí)用时时(shí)用水泡开(kāi)后，会影响松茸的(de)品质(zhì)，最主要的就是香气肯定有所流失，但营(yíng)养还是极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的(de)松茸(rōng)也能长途运(六朝是指哪六朝yùn)输，只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层中，温度(dù)调在零下10度(dù)左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇(zhèn)，这种冰冻的松茸(rōng)可保持(chí)新(xīn)鲜，也适合长途运(yùn)输(shū)。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新(xīn)鲜松茸的美味(wèi)吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆(dòu)腐(fǔ)片一起放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢(huān)的方式调汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍汁(zhī)，即可调制(zhì)出自己喜爱的(de)松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥(sū)油，放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自己的(de)需(xū)要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成(chéng)糊状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切(qiè)片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加(jiā)入(rù)少(shǎo)许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗(xǐ)净的鲜松茸切片(piàn)后，放(fàng)入加热(rè)后(hòu)的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸(rōng)充(chōng)分飘香后，加入精盐即(jí)可食用(yòng)，有条件的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎(zěn)么(me)保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大(dà)约(yuē)能保存3天左右(yòu);而在东北地区(qū)，则可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)使松茸的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那只能分(fēn)散冷藏(cáng)：把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之类的包裹起来(lái)放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保存期(qī)更久;放在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可以保存一(yī)周左右的(de)时间，如果还(hái)想保存更长时间，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具体(tǐ)方(fāng)法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右(yòu)，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可(kě)以做菜了。

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