新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持(chí)在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长以及(jí)新鲜鹅(é)蛋如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物(wù)主要是(shì)指能诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是(shì)发(fā)物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体(tǐ)是属于一(yī)种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内(nèi)构成一种过敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致人体疾(jí)病的加重(zhòng)或是(shì)身体(tǐ)某(mǒu)种旧病宿疾的(de)复发，且部分患者(zhě)可能(néng)还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要(yào)注意食用禁(jìn)忌问题，一些患有(yǒu)皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体不适，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食用之(zhī)后很容易导致人(rén)体内的燥热(rè)之气(qì)的加重，尤其(qí)是(shì)本身就是热(rè)性(xìng)体(tǐ)质的人群，也不建议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比(bǐ)较高的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群(qún)也(yě)不建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋，以加重(zhòng)身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注意(yì)，主要是(shì)一次摄(shè)入过多(duō)的鹅蛋(dàn)会导致患(huàn)者肠胃负担的加重且很难(nán)被人体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收，一般一(yī)天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体质(zhì)也(yě)健(jiàn)康正常的人(rén)群(qún)食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是可以(yǐ)起到补益身体的(de)作用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的(de)铁(tiě)、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺(àn)素等营养物(wù)质含(hán)量丰富，对人体健康是有(yǒu)益的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温(wēn)度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在容器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进(jìn)行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(z化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准ěn)么保存 鹅(é)蛋存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)

　　鹅(é)蛋(dàn)在保存上(shàng)面其(qí)实有很多要注(zhù)意(yì)的点，比(bǐ)较常见的储(chǔ)存(cún)方(fāng)法(fǎ)有冷(lěng)藏法(fǎ)，石(shí)灰水(shuǐ)储藏(cáng)法和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种(zhǒng)方法对于(yú)保(bǎo)存(cún)鹅(é)蛋来说效果(guǒ)都是比较好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法：将(jiāng)检验合(化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准hé)格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温(wēn)度下，胚胎停止(zhǐ)发(fā)育，蛋内(nèi)的微生物和(hé)酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰(huī)水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀(diàn)后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易(yì)贮(zhù)藏(cáng)法：在容器(qì)中(zhōng)添加填充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯(jù)末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入，直(zhí)至盐水高(gāo)出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以先用温(wēn)水浸过(guò)的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝(cháo)上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均(jūn)匀(yún)地(dì)涂上(shàng)一层食(shí)用油，或用保鲜膜包(bāo)裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止外部细菌(jūn)侵入(rù)蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中含有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最多和最主要(yào)的是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质(zhì)中富有人体所(suǒ)必须(xū)的各种(zhǒng)氨基(jī)酸，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人(rén)体消化吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分(fēn)对人(rén)的脑及神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量较多，也容易(yì)被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很(hěn)丰(化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准fēng)富，蛋(dàn)黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素，蛋白(bái)中(zhōng)的维生(shēng)素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维生(shēng)素(sù)也是(shì)人体所(suǒ)必须的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅(guō)、半(bàn)小(xiǎo)匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固，蛋黄(huáng)半(bàn)熟。

　　十(shí)分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生(shēng)粉、胡(hú)椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃也可以切好(hǎo)腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前(qián)加点(diǎn)小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调(diào)匀(yún)后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油(yóu)有(yǒu)点温度时(shí)下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜欢(huān)鱼(yú)露(lù)味道可加点鱼露。

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