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　　当我们对水(shuǐ)进行加(jiā)热时，水(shuǐ)不断(duàn)蒸(zhēng)发(fā)，不一会儿水的量就会明显减少，这个过程就(jiù)是汽化，因为这个过(guò)程需要不断加热，所以(yǐ)汽化(huà)是吸热。

　　汽化有蒸(zhēng)发和沸腾(téng)两种(zhǒng)形(xíng)式，蒸发(fā)是温度低于沸点时发生在液(yè)体表面(miàn)的汽化过程。

　　蒸发现象在(zài)任何温度下(xià)都能发生。

　　夏天温度高，水能(néng)蒸(zhēng)发，冬天温(wēn)度(dù)低，水也能(néng)蒸发。

　　所以(yǐ)蒸发是液(yè)体在任何温度下都能发生，并非是只在(zài)液体表面发生的汽化现象(xiàng)。

　　当气压上升，物体(tǐ)的沸点则相应上升；

　　反(fǎn)之，当气压下降，物体的沸点(diǎn)则相应下降。

　　蒸发(fā)越快，表面(miàn)积(jī)加大、通风好也有利于蒸发。

　　沸腾是在液体表(biǎo)面(miàn)和(hé)内部同时进行(xíng)的(de)剧烈汽化(huà)过程。

　　应用：

　　1、汽(qì)化吸热（吸外界或自身的热量），具有制(zhì)冷作用。

　　电(diàn)冰(bīng)箱(xiāng)就是利用这个(gè)原理工作的。

　　2、物(wù)质由气态转变为液(yè)态的过程叫做液(yè)化，液(yè)化过程(chéng)中要放热。

汽化吸热还(hái)是放热的(de)原(yuán)因是什(shén)么？

　　汽化吸(xī)热。

　　物体由液(yè)态(tài)变为(wèi)气态这个过(guò)程称为汽化(huà)。

　　当我们对水进行加热时，水不断蒸发，不(bù)一会儿(ér)水的量就会明显(xiǎn)减少，这个过程就(jiù)是汽(qì)化，因为这个(gè)过程需要不(bù)断加热，所(suǒ)以汽化(huà)是吸热。说唱歌手bp，说唱b7是什么意思p>

　　为维持温(wēn)度恒(héng)定(dìng)下的汽化(huà)系(xì)统或姿宽必须吸(xī)热，这(zhè)就是汽化热(rè)。

　　汽(qì)化分子越(yuè)来越多的同时，发生(shēng)部分蒸气分子重新(xīn)凝结为液体的逆过(guò)程，凝结分(fēn)子的数目与气化分(fēn)子数目成逐步相(xiāng)同，故在温度恒定的(de)密闭(bì)容器中(zhōng)；

　　经过一定的时间必将建立起一种平衡状态，此时单位时间里离(lí)开液体的汽化分子(zi)数目等于凝结分(fēn)子的数(shù)目，无论(lùn)液体还是蒸气的量保持(chí)恒定不变。

　　此时的压强(qiáng)就是饱和蒸气压(yā)。

　　不难想(xiǎng)象，温度越高(gāo)，液体(tǐ)中能汽化的(de)分子越多(duō)，建(jiàn)立平衡(héng)所需的蒸气数密度(dù)也越大，故饱和蒸(zhēng)气压随系统温度(dù)的升高而(ér)增长。

　　汽(qì)化有蒸发和(hé)沸(fèi)腾两(liǎng)种形式：

　　蒸发(fā)是温度(dù)低(dī)于(yú)沸(fèi)点时发生在液体(tǐ)表面(miàn)的汽化过程。

　　在一定温度下(xià)，只有(yǒu)动能较大(dà)的(de)液体分衫亮子能摆脱其他液体分子吸引，逸(yì)出液面。

　　故温度越高，蒸发越快(kuài)，此外表面积加大、通风好(hǎo)也有利蒸发。

　　蒸发过程(chéng)的汽化热(rè)叫蒸发热，与温度有关(guān)。

　　蒸发的逆过程是凝结，即气相(xiāng)转变为(wèi)液相。

　　当两种(zhǒng)过程达到动态平衡时，气(qì)液两相(xiāng)平衡共(gòng)存，此时(shí)的蒸气(qì)叫饱和蒸气，其压力叫饱和蒸气压。

　　对同一(yī)物质(zhì)，饱(bǎo)和蒸气压随温度升高(gāo)而增大，在p-T图(tú)上其间的(de)关系叫汽化曲线。

　　汽化(huà)曲(qū)线是气、液两(liǎng)相(xiāng)的分(fēn)界线，曲线上各(gè)点表示气、液两相平衡共存的各(gè)个状态。

　　沸腾是在液体表面和内(nèi)部(bù)同时进行的(de)剧烈汽化过程。

　　每种液体(tǐ)仅当(dāng)温度(dù)升高到一定值——达到沸点时，且要继(jì)续(xù)吸热才会沸腾。

　　通(tōng)常，液体内部和器壁上(shàng)总有许多小气泡，其中的蒸气处于饱(bǎo)和状态(tài)。

　　随着温度上升，小(xiǎo)气(qì)泡(pào)中的饱和蒸气压相应增加，气泡不断(duàn)胀大。

　　当(dāng)饱和(hé)蒸(zhēng)气(qì)压增加(jiā)到与外界(jiè)压(yā)力相同时(shí)，气(qì)泡(pào)骤然胀(zhàng)大，在浮力作用下迅(xùn)速上升(shēng)到(dào)液面(miàn)并放出蒸气。

　　这种剧烈的汽化(huà)就是沸腾(téng)。

　　沸腾与蒸发(fā)在(zài)相变上并无根本区别。

　　沸腾时(shí)由于吸收(shōu)大(dà)量(liàng)汽化热而保持液体温度不变。

　　沸点随外界(jiè)压力的增大而(ér)升高。

　　沸腾时液体(tǐ)内部和器壁上的(de)小(xiǎo)气(qì)泡起着汽化核(hé)的(de)作用。

　　如(rú)果液体过(guò)于纯净，缺乏小气泡，则(zé)温度高(gāo)于沸点时仍(réng)不(bù)沸腾。

　　这(zhè)种液体称为过(guò)热液体。

　　过(guò)册滚热液体并不稳定，稍有震动(dòng)或杂质进入便立即诱发沸腾，温度降回到沸点。

　　带电粒子通过过热液体时(shí)，会使(shǐ)在其(qí)轨迹附近的(de)分子电离产生汽化核(hé) ，形成一串气泡，从而显示带电粒(lì)子(zi)的径迹。

　　用(yòng)于基本粒子(zi)研究的气泡室就(jiù)是根据(jù)这一原理(lǐ)设计(jì)的，常用的液体有液(yè)态(tài)氢、丙烷等。

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