生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多(duō)，比(bǐ)较合(hé)适生吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的(de)呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)广西属于南方还是北方甜的(de)仍是咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是咸的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生菜能够(gòu)生吃吗(ma)

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处，生吃生菜(cài)能够(gòu)进(jìn)步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出(chū)口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的(de)生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药(yào)、化肥的残留(liú)，在挑选时应该闻(wén)一下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该(gāi)首选叶(yè)片较大(dà)的(de)生菜，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程(chéng)愈(yù)加健康，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在(zài)保证叶片较大的情(qíng)况(kuàng)下，咱们应该(gāi)尽量挑选那广西属于南方还是北方些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶(yè)片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后，生(shēng)菜(cài)的色(sè)彩(cǎi)就会变(biàn)成青(qīng广西属于南方还是北方)黄色，所(suǒ)以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的(de)生菜。

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