生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法和时刻？生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够出水快点(diǎn)，到(dào)了(le)后边茶(chá)味变(biàn)淡(dàn)的时分能够盖下(xià)的(de)。关(guān)于生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法(fǎ)，熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)大(dà)全，生熟普洱(ěr)茶(chá)怎样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶(chá)能够(gòu)一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱(ěr)茶(chá)是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶(chá)，是一个(gè)很(hěn)为美妙的茶类(lèi)，同一产地，同一材(cái)料制(zhì)造，却能发生两种不同的茶叶口感，生(shēng)茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的茶香(xiāng)，回(huí)甘(gān)生津的(de)口感(gǎn)，赢得各地茶(chá)友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不(bù)同(tóng)的(de)香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气上有必(bì)定(dìng)影(yǐng)响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量(liàng)风格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快点，到了后(hòu)边(biān)茶味(wèi)变淡(dàn)的时分能(néng)够盖下。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时开盖(gài)，特(tè)别(bié)在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖(gài)等茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的(de)味道(dào)，淡(dàn)有淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普(pǔ)与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生(shēng)茶(chá)和(hé)熟茶两(liǎng)种(zhǒng)，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性温文(wén)，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世(shì)人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们(men)介(jiè)绍普洱熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备(bèi)好茶具(jù)及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶(chá)具，首要起温壶(hú)温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够(gòu)涤具，随后(hòu)放(fàng)入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况把(bǎ)握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎(suì)茶(chá)，然后(hòu)再别离均匀的(de)分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入(rù)公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时刻(kè)，不然焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能(néng)够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过(guò)今后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视(shì)茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天然的(de)心态为品(pǐn)茗(míng)者服务，在茶艺界中(zhōng)，常有(yǒu)“一(yī)人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说(shuō)，这(zhè)正好(hǎo)是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独(dú)自(zì)一(yī)人无任何环(huán)境及(jí)附加的外在要(yào)素影响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)供自我品茗享用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶艺人员(yuán)无法以安静的心态冲泡，或则(zé)水(shuǐ)温太高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶(chá)人的心境(jìng)是普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)的关键(jiàn)要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟(gēn)着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员(yuán)自己的心境是(shì)最重要的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需(xū)在往常心态下，选择最(zuì)适合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不改动(dòng)的状况下把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可(kě)依个人口感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和后，争夺以最(zuì)天(tiān)然的心(xīn)态泡出最优质的口(kǒu)感(gǎn)，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博(bó)学多才的传统文(wén)明，特(tè)别是久经干(gàn)载(zài)长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的(de)的普洱茶(chá)，文明精华更是撒(sā)播至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应(yīng)该在(zài)高(gāo)雅的环境中进行的，品茗(míng)之(zhī)境(jìng)须和(hé)其(qí)文明氛(fēn)围(wéi)和谐一致(zhì)，如高(gāo)雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻(kè)，细细(xì)感触茶(chá)的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中(zhōng)的每(měi)一个部位，滋(zī)润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道，一般是不(bù)相(xiāng)同(tóng)的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉(hóu)时可领会(huì)普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法需求留意的(de)事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的次数太多(duō)，这样水中(zhōng)的氧气过少会(huì)影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最好用(yòng)纯水或山(shān)泉(quán)水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家规(guī)定(dìng)饮(yǐn)用(yòng)水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先(xiān)区分泡的是(shì)紧压(yā)茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的(de)普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后(hòu)能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也(yě)能(néng)够喝的(de)时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依据各人口感而(ér)定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的(de)还(hái)可依据(jù)水温文冲泡(pào)次数而定(dìng)，水温太(tài)高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而(ér)头(tóu)几泡一般(bān)快(kuài)冲快泡(pào)，后边则可跟着冲(chōng)泡次数的添(ti向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害ān)加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡法不只能够(gòu)更好的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普(pǔ)洱熟(shú)茶者的一(yī)种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表(biǎo)层的不洁净物和异物洗去，才(cái)干(gàn)充沛释放出(chū)普洱茶的真(zhēn)味(wèi)。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入(rù)公正(zhèng)杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观(guān)其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓(nóng)亮堂，香气共同(tóng)陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲(chōng)泡用水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用(yòng)茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝(hē)茶人数多少决议取茶(chá)数(shù)量(liàng)。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克(kè)，人多可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起还具(jù)有(yǒu)进步(bù)茶叶净度的(de)效果)后倒掉。

　　 　向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲(chōng)泡适合(hé)运用大一点的(de)茶具以更好的(de)表现(xiàn)出普洱茶的(de)色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也(yě)可作为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最(zuì)好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最(zuì)好，初(chū)学者最(zuì)好选用(yòng)玻(bō)璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该(gāi)有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最(zuì)好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两样东(dōng)西(xī)还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是经过(guò)两(liǎng)遍(biàn)的洗茶(chá)进程之后，刚开(kāi)始冲水后(hòu)时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻(kè)到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不(bù)要盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能(néng)够盖盖(gài)子(zi)，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动(dòng)上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度(dù)、温度适(shì)中、通风透气的(de)环境(jìng)中后(hòu)发酵寄(jì)存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为(wèi)缓慢，但(dàn)能(néng)坚(jiān)持(chí)普洱(ěr)茶的真性;湿(shī)仓则是指(zhǐ)茶商为了(le)获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅(chàng)、湿度(dù)较高的(de)环境加速(sù)陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质(zhì)量，更(gèng)导(dǎo)致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的生(shēng)动性，乃至仓内(nèi)温度太(tài)高，构(gòu)成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶(chá)，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂(zá)气异味的，撒(sā)一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮(zhù)放(fàng)环境(jìng)清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香(xiāng)水等(děng)气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来一种(zhǒng)传统包装(zhuāng)的(de)材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶于后发(fā)酵(jiào)时，过滤杂(zá)味以保证清醇的(de)成效。

　　常(cháng)有人将已(yǐ)打(dǎ)开了(le)的普洱老茶，改(gǎi)用较低(dī)残次量(liàng)的塑料(liào)纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会宣布(bù)异味，直(zhí)接损(sǔn)坏了(le)普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱(ěr)茶的仓储条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶叶地(dì)址的(de)温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳(nà)恰(qià)当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生(shēng)、有(yǒu)利于(yú)正常(cháng)醇化的外部(bù)环境(jìng)，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够(gòu)从普洱茶饼外形要(yào)求形(xíng)状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍(shào)怎么(me)选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔(tī)透是(shì)高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首要(yào)看(kàn)香气的纯度，差(chà)异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)在后(hòu)发酵进程中，多(duō)种化学成分在微(wēi)生物和酶的效果下，构(gòu)成的(de)新物质发生的一(yī)种(zhǒng)归纳香气(qì)。

　　有的(de)似(shì)桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔(láng)香等，总(zǒng)归是(shì)令人(rén)愉快的(de)香(xiāng)气。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)香气到达的(de)最高境地也便是(shì)咱们常(cháng)说(shuō)的(de)普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈(chén)香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味(wèi)，或其他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味(wèi)道(dào)要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓(nóng)而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进口(kǒu)今后(hòu)舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副(fù)效果一：女人生(shēng)理(lǐ)期降临不适(shì)合喝普洱茶(chá)

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人生理期降暂时，经(jīng)血会(huì)消(xiāo)耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性(xìng)喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们的(de)肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然(rán)后(hòu)下降人(rén)体对(duì)铁(tiě)质(zhì)吸收，构成铁质或补血(xuè)药中(zhōng)的铁(tiě)结石发生沉(chén)积的现象，不(bù)利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓(nóng)度含量高，若(ruò)是(shì)孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因(yīn)长时(shí)间喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝(hē)太多(duō)普洱茶，这期(qī)间要是喝(hē)下很多茶水，茶中(zhōng)含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸(suān)会被粘(zhān)膜(mó)吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液(yè)循环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇(fù)女(nǚ)，除了头晕和(hé)浑身乏力之外，有时还会(huì)呈现心跳加速(sù)“脾气(qì)欠(qiàn)好(hǎo)睡觉(jué)质量差等(děng)现象，若再(zài)喝太多普洱茶更会(huì)加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为(wèi)血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能(néng)促(cù)进脂类化合物从粪(fèn)便中排出，还能发送毛细血管壁的弹(dàn)性，因(yīn)此，对(duì)防(fáng)治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥(féi)胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是因人体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效(xiào)是(shì)因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等(děng)我(wǒ)种有用成人(rén)的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去(qù)脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸收，维(wéi)生素C有促进(jìn)胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶(chá)能够到达(dá)抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引起胆固醇的(de)升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效(xiào)果相同(tóng)对(duì)降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚不只能去脂肪并(bìng)且还具有显着地按(àn)捺血(xuè)浆和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对(duì)防治冠(guān)心病有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重(zhòng)，与(yǔ)冠状动脉供血缺(quē)乏及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶(chá)素以及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓(shuān)构成等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血(xuè)压的成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收(shōu)缩压或扩张压增高，超(chāo)越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高(gāo)血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和(hé)维生素P等(děng)都是防治高血(xuè)压的(de)有用成分。

　　特别(bié)茶多(duō)酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的功(gōng)用(yòng)及儿(ér)茶(chá)素类化全物和茶黄素(sù)对(duì)血管严(yán)重素(sù)I转化的活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已(yǐ)证明是人体变(biàn)老的机(jī)制(zhì)之(zhī)一，选(xuǎn)用一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化(huà)效(xiào)果的化合物(wù)维生素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来(lái)被视为(wèi)抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过(guò)74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等也有必定的搞(gǎo)变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是(shì)泛指对各种恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我国防(fáng)备科学院(yuàn)曾对(duì)140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变(biàn)效果。

　　首要(yào)对人(rén)体致癌性亚(yà)硝基(jī)化合(hé)物的构成具有(yǒu)阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类(lèi)化合物和儿(ér)茶(chá)素物质某(mǒu)些能活化导致(zhì)癌特(tè)的(de)酶系，面具还可直(zhí)接(jiē)和(hé)亲电(diàn)子终究致癌代谢(xiè)物(wù)起(qǐ)效果，改(gǎi)动其活性(xìng)，然后削(xuē)减对原致癌基因的引发和(hé)促进(jìn)，使终究致癌(ái)物(wù)的(de)数量削减。

　　经很多(duō)的人群比较，也(yě)证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学(xué)成人还能够使一个在开展癌(ái)症进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子中(zhōng)止动作。

　　这(zhè)意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能(néng)要比科(kē)学家猜(cāi)测的还要强并(bìng)愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类则(zé)首要(yào)是间接地经过(guò)增强机休(xiū)的免疫功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇类化合特(tè)能够添加消化道的(de)活动(dòng)，因此就有(yǒu)助(zhù)于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水解进程中需(xū)求维生素C效果(guǒ)催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使(shǐ)酒精而(ér)处于状况的大脑中枢(shū)、因此(cǐ)起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因(yīn)为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶(chá)碱(jiǎn)经(jīng)过肾脏的(de)微血管，添(tiān)加肾血(xuè)流量以及按(àn)捺肾小(xiǎo)管水的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利(lì)尿效果。

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