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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的(de)。

　　可(kě)以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生素(sù)E、各(gè)类脂(zhī)肪酸(suān)等(děng)，可以很(hěn)好地被(bèi)人体吸收，平(píng)日里可以用来煎炒(chǎo)食物，真是(shì)好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗称(chēng)的菜(cài)油，也叫(jiào)做油菜籽油、香菜cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味(wèi)道(dào)，用它炒出来(lái)的菜不仅味美，而且营养价值高(gāo)。

菜(cài)籽油如何去掉生(shēng)油味(wèi)道

　　菜籽油去(qù)掉生(shēng)油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干(gàn)面(miàn)粉，面(miàn)粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能(néng)使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热(rè)时，放入几(jǐ)粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往锅中(zhōng)放入(rù)适量的生花(huā)生，等到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗黄(huáng)豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出，即可去除异味。

　　5、食物吸(xī)附(fù)法：锅(guō)中菜(cài)籽(zǐ)油烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头(tóu)片(piàn)，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出(chū)，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油(yóu)冷却后，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日常用于(yú)炒(chǎo)菜，不(bù)仅无异味，而(ér)且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热(rè)，之(zhī)后加热(rè)葱花、生姜(jiāng)、蒜末以及桂皮等(děng)等进行(xíng)翻炒(chǎo)即(jí)可(kě)。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可(kě)以(yǐ)选择放到(dào)密封的瓶子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式中放入(rù)适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟(shú)后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热(rè)；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而(ér)且还(hái)有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

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