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含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

  食(shí)用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

  盐在化(huà)学(xué)中,是指一类金(jīn)属离子或铵根离(lí)子,属于化合(hé)物,溶于水会(huì)离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和(h手机扩展内存是什么意思é)溶液并结晶而制得。

  在自(zì)然界(jiè)中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分(fēn),从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水(盐)水中提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐(yán),不含(hán)低(dī)钠盐。

  食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化(huà)钠(NaCl),它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解(jiě)出所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

  复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界(jiè)中广泛存在(zài),如明矾(fán)就是天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬(gè)酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁(tiě))

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气(qì)味(例如醋酸盐则会有醋酸的味道,氰(qíng)化(huà)氢(qīng)则(zé)会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还会(huì)挥(huī)发(fā)和分解,并且由于(yú)水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆(nì)反应,因此当有水分(fēn)存(cún)在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似的溶(róng)剂中,化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴(yīn)离子和阳离子以及溶(róng)剂(jì)都有关,因此有一特定的关(guān)系。

  阳离子当中,所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

  除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

  不过若离子(zi)之间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强,产生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固体,在水(shuǐ)中也就不(bù)易溶解,例如大部份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶于水(shuǐ),例如碳酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 化(huà)学方程式

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