刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么(me)特点(diǎn)，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼(yú)的特(tè)点是什么等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区(qū)，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在(zài)海水中生长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不(bù)仅能适应(yīng)淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼(yú)生活在(zài)淡(dàn)水(shuǐ)和海水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会大的半月形鳍(qí)，鱼(yú)体(tǐ)表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长，前(qián)部高，向(xiàng)后(hòu)渐(jiàn)低；背(bèi)缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄(shè)食，入东平(píng)湖(hú)后(hòu)，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种(zhǒng)营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪烁(shuò)，一般长(zhǎn幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会g)约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别(bié)到(dào)河(hé)流上游或(huò)在河(hé)口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里，又有相(xiāng)当规模的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产量(liàng)在长江下游(yóu)各县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临(lín)时(shí)，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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