切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的(de)流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)潮湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜(guā)是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要(yào)特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选(xuǎn)择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色(sè)，只要是南(n肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢án)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜(肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢guā)子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂(tú)上(shàng)一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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