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阿胶糕(gāo)能够空腹(fù)吃(chī)吗

　　阿胶糕是(shì)能够空腹(fù)吃的。

　　阿胶糕(gāo)对胃(wèi)肠(cháng)道没有损伤，而且空腹吃能够(gòu)较(jiào)好的吸(xī)收(shōu)阿胶糕中的(de)营养(yǎng)成分，所以阿(ā)胶(jiāo)糕能够空(kōng)腹(fù)吃。

　　阿(ā)胶糕空腹吃简单被消化道充沛吸(xī)收，机体能有效地吸收阿胶糕(gāo)中的营(yíng)养成分(fēn)。假如在饭(fàn)后吃阿(ā)胶糕，因(yīn)为胃内还(hái)有其他食(shí)物存在，

　　阿(ā)胶糕(gāo)与(yǔ)其他食(shí)物一起消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)，这样不利(lì)于吸收阿胶糕(gāo)中的营养成分，因而不主(zhǔ)张在饭后吃。阿胶(jiāo)糕中含有(yǒu)丰厚的氨基(jī)酸(suān)、矿物质、维生素等(děng)营养成分，具有增强体质(zhì)、推(tuī)迟变老(lǎo)、美容养颜的成效(xiào)，空腹吃(chī)能够较(jiào)好的(de)吸收阿胶糕中的营(yíng)养成分。

阿胶糕怎样分辨真(zhēn)假好坏图片

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　好的阿胶糕(gāo)，核桃仁黑芝麻大枣清晰可见(jiàn)，而残(cán)次的阿(ā)胶糕色彩污浊一团糟。

　　2、闻气味。

　　好(hǎo)的阿胶糕(gāo)翻开包装能闻到股胶香味和酒香味。

　　假的阿胶(jiāo)糕假(jiǎ)如(rú)主要以煳精和工业明胶，那么基本上没什么(me)滋(zī)味(wèi)；若加了杂皮，那么闻(wén)起来(lái)会有一股腥臭味。

　　3、尝(cháng)滋味。

　　一(yī)块好(hǎo)阿胶糕咬起来有糯糯的(de)感觉(jué)，吃了一块有想吃第二块的(de)激动(dòng)；残次阿胶糕(gāo)口感不太好(hǎo)，只需经常(cháng)吃阿胶(jiāo)糕的人(rén)一吃就能区分出来。

　　4、测水溶。

　　把两种阿胶糕别离(lí)倒入热(rè)水中，并不时(shí)用筷子拌和，正宗(zōng)的阿胶糕很快溶于水，辅料清晰可见(jiàn)；而残次阿胶糕很(hěn)难溶(róng)化。

阿胶糕(gāo)怎样区分真假

　　阿胶当以黄透如琥(hǔ)珀色，光黑如漆者为真。

　　真(zhēn)者(zhě)无皮臭味，夏天亦(yì)不湿软。

　　火试：取样品(pǐn)少(shǎo)量放在(zài)坩埚内(nèi)灼烧(shāo)，初则炸裂(liè)，随后胀大消融(róng)冒白烟，有(yǒu)浓郁的(de)麻油香气，灰化后残(cán)渣乌黑色，质疏松，呈(chéng)片或团(tuán)块状，不与坩埚黏结；水试：煮(zhǔ)沸溶解，溶液呈浅棕赤色，混浊，并有白(bái)色(sè)物质(zhì)分出，液面有油滴，取(qǔ)胶溶于水(shuǐ)中，液澄明，无混(hùn)浊(zhuó)；敲打(dǎ)：手持用力敲打(dǎ)桌面，碎片(piàn)断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若(ruò)敲(qiāo)打软而不碎者，则疑为(wèi)伪品。

　　阿胶的伪品一是牛皮(pí)胶，质(zhì)硬不易破(pò)碎，灼烧有(yǒu)浓郁的(de)浊臭气(qì)，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧(shāo)有豆油香气，水试溶液呈(chéng)暗灰棕(zōng)赤(chì)色，液面有少量油点；三(sān)是(shì)骨胶，外表不透明无光(guāng)泽，有气泡所造(zào)成的的小(xiǎo)孔(kǒng)洞，旁边面有不规则的皱纹，质硬(yìng)不(bù)易打(dǎ)碎，气(qì)微臭；四是明(míng)胶类(lèi)，滑润(rùn)亮光，质脆，气微或具墨汁(zhī)样臭。

　　火试(shì)后变为(wèi)白色片状粉，不黏结(jié)。

　　此外，阿胶溶液(yè)静置4小时后不凝聚，伪品溶液凝聚成糊状。

　　别(bié)的(de)，龟胶和(hé)鹿胶(jiāo)外形与阿(ā)胶(jiāo)类似(shì)，也应(yīng)加以区分：龟胶,外表棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁(jié)净如琥珀、质坚固；鹿胶，外表黑棕(zōng)色，对光视之半透明，一面有(yǒu)黄白(bái)色(sè)多孔性薄层，质脆易碎(suì)，断(duàn)面(miàn)红棕色，具(jù)玻璃光(guāng)泽。

　　1.忌油腻食物(wù)。

　　2.凡脾(pí)胃衰弱，吐(tǔ)逆泄泻，腹胀便溏、咳(ké)嗽痰多者慎用(yòng)。

　　3.伤风患者不宜服用。

　　4.孕妈妈、高血(xuè)压、糖尿病(bìng)患者应在医生指导下服用。

　　5.本品宜(yí)饭(fàn)前服用。

　　6.依(yī)照用(yòng)法用(yòng)量(liàng)服(fú)用(yòng)，小儿应在医(yī)生指(zhǐ)导(dǎo)下(xià)服用。

　　7.服药二周(zhōu)或服(fú)药期间症状无改进，或症状加(jiā)剧，或呈现新的严(yán)峻症状(zhuàng)，应立即停药并去医院(yuàn)就诊。

　　8.对本(běn)品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　9.本品性(xìng)状产生(shēng)改动时制(zhì)止运用。

　　10.儿童(tóng)必须在成人监(jiān)护下运用。

　　11.请将本品放在儿童不(bù)能触(chù)摸的当地(dì)。

　　12.如正在运用其(qí)他(tā)药品(pǐn)，运用本(běn)品(pǐn)前(qián)请咨询医生或(huò)药师。

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