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榴莲(lián)是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的(de)效(xiào)牛鬼蛇神是什么生肖果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还(hái)有必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够(gòu)在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这(zhè)两种(zhǒng)色(sè)彩的牛鬼蛇神是什么生肖榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如(rú)刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买(mǎi)。