榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开(kāi)裂的(de)榴莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而(ér)且榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也(yě)不能太(tài)大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原(yuán)理(lǐ)一(yī)样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢wǎng)内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟(shú)了(le)的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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