双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖-橘子百科-橘子都知道

双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日(rì)消(xiāo)息(xī) 淄博(bó)烧烤的(de)热(rè)度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场，上(shàng)周淄博(bó)烧烤(kǎo)相关概(gài)念(niàn)股出现(xiàn)异动(dòng)，如得(dé)利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等等，在投资(zī)者互(hù)动平台，也有(yǒu)不少上(shàng)市公司被投资者问及(jí)相(xiāng)关问题，现在，券(quàn)商分析师们也开始动起来，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今(jīn)日，国(guó)君食品/化妆(zhuāng)品团队团队发布(bù)了《淄博(bó)烧烤体验纪实(shí)》，该文章的核心观(guān)点(diǎn)如下：本周我(wǒ)们调研了淄博烧烤的大体情况：随着线下(xià)消费场景的(de)复苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆火出圈，热度(dù)持续(xù)升(shēng)高，带动市内大小门店及周边购物/旅游客流(liú)屡创新高，目前淄博(bó)五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订满，订单量为2019年同(tóng)期的800％。淄博主流烧烤店客单价（不(bù)含(hán)酒水）基本在40-70元，消费(fèi)者选择啤酒、饮料佐餐(cān)居(jū)多(duō)，也(yě)有部分食客自带白酒。据(jù)我们(men)走访(fǎng)和(hé)当(dāng)地居民反映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐(zuǒ)餐以青啤居多，主(zhǔ)要涵(hán)盖(gài)8-12元价位(wèi)带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本(běn)地人(rén)单人单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客饮(yǐn)用量不定。随着五一(yī)出行高峰和(hé)烧烤等餐饮(yǐn)旺季的到来，叠加2023年气(qì)温(wēn)可(kě)能创新高(gāo)，我们预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费动销有望(wàng)加速。

　　对于为什么(me)是淄博烧(shāo)烤(kǎo)热度(dù)蹿升，该团队指出，“淄(zī双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖)博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆火出圈，热度(dù)不断升高(gāo)。起(qǐ)初主要吸引周边(biān)地区(qū)大学(xué)生(shēng)组团前来体验，后随着社交媒体广泛传(chuán)播，游客络绎不绝。我们认为(wèi)淄博烧烤大火主要源自良(liáng)好的口碑和体验感(gǎn)，尤其是(shì)淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉(lú)小马扎，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许(xǔ)多消费(fèi)者(zhě)来说是全新的体验，在线下消费场景复苏的(de)背景下吸引(yǐn)了大量食客(kè)。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人气聚(jù)集地、营业时间以(yǐ)及就餐(cān)流(liú)程(chéng)，该团队还在文中给出了(le)“攻(gōng)略(lüè)”：“据我们了解，淄博地区烧(shāo)烤店之间的差异(yì)主要体(tǐ)现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选(xuǎn)择以上(shàng)“网(wǎng)红店”，也会前(qián)往其他小店（如社(shè)区(qū)烧烤店(diàn)）就餐，部分(fēn)市民甚至(zhì)会驾车半个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市(shì)内用(yòng)的(de)圆形薄饼不同，金(jīn)岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年(nián)的牧羊(yáng)村总(zǒng)店为例，其单店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带动(dòng)周边几家烧(shāo)烤店，形成(chéng)“烧烤一条(tiáo)街”的(de)集聚效应，许多游客即便排不上号也会来(lái)现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费者(zhě)的观察，该团(tuán)队解析(xī)到(dào)，淄(zī)博烧烤的消(xiāo)费(fèi)人群(qún)以中(zhōng)青年为主，时(shí)间相对灵活的(de)大学(xué)生群(qún)体往往选择(zé)工作日乘坐高铁(tiě)前来打卡体验，周末不少游客也会自驾前来(lái)，从(cóng)车牌来看包括但不限(xiàn)于山东其他(tā)地区、北京(jīng)、天津、河北(běi)、河南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门(mén)店面积和客流量较(jiào)大的地方也有不少(shǎo)主播过来(lái)探店，淄(zī)博市(shì)政府出动了大(dà)量工(gōng)作人员监督规范其行(xíng)为(wèi)，整(zhěng)体上(shàng)网红(hóng)直(zhí)播(bō)并不影响其他(tā)游客的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时该(gāi)团队还(hái)发(fā)现，在(zài)烧烤的带动下(xià)，淄(zī)博的(de)八(bā)大(dà)局街区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈客流量都有了(le)明显(xiǎn)提升。