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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛(niú)奶，可(kě)以很好(hǎo)的缓(huǎn)解(jiě)由(yóu)饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加(jiā)热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàn闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局g)元素都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例(lì)比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大(dà)市(shì)场选购外，还(hái)要看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸5到闯关东三个儿子的结局，闯关东三个媳妇的结局10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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