浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性的(de)？浆水不是热(rè)性也(yě)不是凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水(shuǐ)是一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发酵后形成的白色浆液，具有一定的药用价值的。关于浆水是热(rè)性还是凉性(xìng)的以及浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉性的，浆水是热性(xìng)还是凉(liáng)性食物，浆水是(shì)凉性吗，浆水面属于凉性还是(shì)热性，浆水面是不是凉性的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

浆(jiāng)水(shuǐ)可以当水喝(hē)吗(ma)

　　浆水(shuǐ)是可以(yǐ)当水(shuǐ)喝的。

　　一般情况下，浆(jiāng)水可以直接(jiē)喝(hē)。

　　浆水是(shì)一道(dào)历史悠久的传统名(míng)菜，以芥(jiè)菜、包(bāo)菜、芹(qín)菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄(huáng)豆(dòu)芽等为原料，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌(bàn)以(yǐ)少量面粉，加温(wēn)水、酵母(mǔ)发酵而成。浆(jiāng)水(shuǐ)本身就是(shì)用(yòng)开水或者热面汤(tāng)做成，

　　可以直接喝，不仅不(bù)会影响人(rén)的(de)身体健(jiàn)康，还具有消暑(shǔ)解(jiě)渴(kě)的功效。如果(guǒ)在喝时加以少许白糖，味道更为酸(suān)甜可口。

浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉(liáng)感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解性的

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗(lì)米通过(guò)加(jiā)工经过发酵后形(xíng)成的白色浆(jiāng)液，具有(yǒu)一定(dìng)的药用价值。

　　浆水味(wèi)甘、酸，性(xìng)凉，无毒，主要具有调中和胃、止呕(ǒu)吐(tǔ)、止渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善(shàn)走，有助于调(diào)中(zhōng)开胃(wèi)，促(cù)进消化。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还可用来做面(miàn)食，对于消暑解渴有一定(dìng)的(de)帮助，浆(jiāng)水一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由(yóu)于浆水(shuǐ)属于寒性(xìng)，因此(cǐ)，妊(rèn)娠期的妇(fù)女不建议服用，否则可能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还(hái)有体质偏(piān)寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议服用(yòng)浆水，因为服用后(hòu)可能(néng)会加重其寒性体质。

　　同时在服(fú)用期间，要注(zhù)意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油(yóu)腻的(de)食物，以免影响药效的发挥(huī)。

浆水经(jīng)常(cháng)吃对身体好不好？

　　作为一名安(ān)康人，浆水菜(cài)可以说是家家户(hù)户必备(bèi)的一(yī)种菜(cài)肴(yáo)！在我们这里甚至(zhì)有这样一句俗语“三天不(bù)吃酸，走路打圈圈”，意思(sī)是说，安康人三(sān)天不吃酸（即(jí)浆(jiāng)水菜），走路都没(méi)劲轻飘飘的(de)。

　　由此(cǐ)可(kě)见我们对于酸菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制作的(de)时候会有(yǒu)一个发酵的过程(chéng)，在这个过程中(zhōng)会(huì)产生(shēng)一些(xiē)微生物，这些微生(shēng)物(wù)具有(yǒu)帮(bāng)助消化、清热解(jiě)毒去火的功效，夏天天热的时候，舀(yǎo)上一碗浆(jiāng)水喝，还能预防中暑。

　　因此经常食用对身体是有(yǒu)好处(chù)的。

　　但凡(fán)事都(dōu)应有个度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆水菜的制作(zuò)过程中会产(chǎn)生(shēng)少(shǎo)量的亚硝酸盐，若是过多的(de)食(shí)用，会对人(rén)体(tǐ)的 健康 不利，因(yīn)此在食用(yòng)的(de)时候可(kě)以多清洗一会儿，这样就可以(yǐ)将危害降到(dào)最低(dī)。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很简(jiǎn)单：一、把制作(zuò)酸菜的蔬菜(cài)淘洗干净，我(wǒ)们这里(lǐ)一(yī)般用芥(jiè)菜和萝(luó)卜英子做；二、然后放在开(kāi)水里翻几个滚捞(lāo)出来倒入缸或其他容器中；最后把下面条时剩下(xià)的面汤(tāng)晾凉倒入(rù)缸中盖(gài)盖，放上三五(wǔ)天即(jí)可食用！

　　 不(bù)论什么(me)东西，上顿下顿那(nà)么(me)吃，肯定是不好的。

　　 只要(yào)浆水(shuǐ)没有(yǒu)腐败，其(qí)实基本上就没什么问题(tí)。

　　 浆水(shuǐ)的酸味是来自于乳酸菌，这属(shǔ)于(yú)益(yì)生菌(jūn)，对身体有好处。

　　据说调中引气(qì)，开胃止渴(kě)，解(jiě)烦(fán)去睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可(kě)以激(jī)活人(rén)体内的某(mǒu)些免疫细胞(bāo)，使人体(tǐ)自我调节的(de)能力增加，进(jìn)而增加免疫力。

　　不(bù)过，世上(shàng)没有(yǒu)仙丹妙药(yào)，不论什(shén)么东(dōng)西(xī)，没有100%全是优点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)也一样。

　　 浆水这(zhè)种(zhǒng)发酵(jiào)食物，吃多了，会影响(xiǎng)人唾液(yè)的(de)分(fēn)泌，并(bìng)可能因此而食欲减退。

　　 浆(jiāng)水是酸(suān)性的，会中和人体内(nèi)的(de)碱性物质钙，大量(liàng)消(xiāo)耗人体中(zhōng)的(de)钙。

　　人体(tǐ)内缺(quē)钙(gài)，孩子的话，就会影响个头发育，大(dà)人(rén)的话，可(kě)能导致骨质疏(shū)松。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵(jiào)的(de)酸(suān)性食物，容易使(shǐ)人罹患各(gè)种(zhǒng)化(huà)脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体(tǐ)炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会(huì)引起人的精(jīng)神不稳定，导致睡眠质量(liàng)变差等。

　　当然(rán)，世上本(běn)就(jiù)没有绝对意义上的(de)安全食品，而且(qiě)一般人也不会真的经年累月上(shàng)顿下顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水面(miàn)，完全(quán)没有问题。

　　一提起浆水我(wǒ)的哈喇(lǎ)子都要留(liú)下(xià)来啦！这可是家乡特有(yǒu)的美味呀！从(cóng)小家里就会作上一(yī)坛浆(jiāng)水(shuǐ)，不(bù)论是煮面还是凉拌，或(huò)作(zuò)浆水鱼、浆水豆腐都是美不可(kě)言，浆(jiāng)水的味道一直伴随着我成长！

　　 老家的浆(jiāng)水是用三(sān)油菜，拉(lā)拉菜(cài)或罗(luó)卜(bo)叶(yè)子芹菜等用清水洗干净用沸水焯一下，放入干净(jìng)的坛子中（不(bù)能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水老汤盖上盖(gài)子(zi)过几(jǐ)天菜色变黄，就(jiù)可以食用(yòng)了，浆水(shuǐ)菜(cài)不论(lùn)下面，凉拌吃起来酸(suān)感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解爽，脆口，那叫(jiào)一个(gè)美！

　　但(dàn)是(shì)浆水吃多了好不好呢，浆(jiāng)水是有(yǒu)浆水汤中(zhōng)酵母菌发酵(jiào)形成的，有调中和(hé)胃(wèi)，化积止渴生津(jīn)消(xiāo)暑(shǔ)的(de)作用，浆水虽好吃(chī)但也不是(shì)多多(duō)益善(shàn)，比如孕妇就(jiù)不可多吃，浆水在(zài)发酵(jiào)过程中会产(chǎn)生一些亚硝(xiāo)酸盐(yán)，多(duō)吃对生体(tǐ) 健康 不利(lì)，另(lìng)外浆水(shuǐ)过(guò)酸对(duì)有胃(wèi)溃(kuì)疡的患者(zhě)会加(jiā)重溃疡对(duì)胃不好，浆(jiāng)水还(hái)有刮油脂的作用过多食用胃里会(huì)有些(xiē)不适(shì)，要(yào)搭配些其他(tā)养胃小(xiǎo)菜一起食用，还有(yǒu)刚发(fā)酵好(hǎo)的浆水(shuǐ)要(yào)尽(jǐn)早食用不要泡太久如果(guǒ)发现浆水汤色(sè)变浑(hún)，有(yǒu)异(yì)味上面飘(piāo)有白色就不(bù)能食(shí)用了，不然会吃坏肚子甚至(zhì)食物中毒！所以说(shuō)浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是(shì)酸(suān)性的(de)，经常吃(chī)没事，但不要大量吃，如(rú)果量又多，吃的又频繁，那就会胃(wèi)酸，营养不良，再喜欢(huān)吃的东西也要适(shì)量(liàng)控制，2到3天吃一次，既(jì)清淡又还有增进食(shí)欲的(de)功能也很不错。

　　回答完题主问题，这(zhè)里(lǐ)给大家普及一下浆水是什么(me)东西，相信(xìn)很多朋(péng)友不(bù)清楚这(zhè)道菜的。

　　浆(jiāng)水在我(wǒ)们这里(lǐ)冬天大部(bù)分人家都要腌一(yī)坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的制(zhì)作并不复杂，但(dàn)一定要干净(jìng)，我妈是(shì)用芥(jiè)菜的根和叶切碎，放(fàng)入(rù)洗干净(jìng)的小陶坛，然后加入开水，盖(gài)好盖子，静(jìng)置大约一个星期(qī)就(jiù)可以食用了。

　　如果(guǒ)放置(zhì)的(de)地方温(wēn)度低，腌制时间会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为(wèi)浆水。

　　酸菜在食用时要注意用专用的器具舀菜，这菜最怕荤腥油(yóu)腻，和沾过别的东(dōng)西(xī)又来舀它，所以这(zhè)菜也是很(hěn)排它很专一(yī)的，嘻嘻！如果用不干净器具(jù)沾过这菜，浆水马上变质(zhì)，表(biǎo)面起(qǐ)一层白(bái)沫，浆水就不好喝了，菜也会(huì)腐(fǔ)烂(làn)变质。

　　我(wǒ)们(men)吃(chī)的时(shí)候酸(suān)菜可以包(bāo)饺子，包子，还可(kě)以蒸着当才吃(chī)，放(fàng)点(diǎn)葱(cōng)花，一点(diǎn)油，非常好吃。

　　也符(fú)合现代(dài)人(rén)的 健康 食谱。

　　浆水(shuǐ)还可以(yǐ)做汤，作(zuò)为面食(shí)作(zuò)料，还有一个特点就(jiù)是可以解酒，喝(hē)高的人喝一勺酸(suān)汤，一会就好了。

　　还(hái)可(kě)以解毒，我们这里偶尔会有想(xiǎng)不开喝了什么不好的东西(xī)，急救(jiù)就是灌浆(jiāng)水(shuǐ)，让病人呕(ǒu)吐。

　　我(wǒ)说了这(zhè)么多，亲们知道浆水的来(lái)路(lù)和好处与弊端(duān)了吧？说的不清楚和(hé)有(yǒu)疑问可以(yǐ)留(liú)言和私信奥(ào)！谢谢大(dà)家！

　　 浆水经常吃肯定对身体(tǐ)不好，特别是对胃不好。

　　所(suǒ)以有(yǒu)胃病的人就不要吃(chī)浆水了，那样的话只会(huì)加(jiā)重病情，不(bù)利于胃(wèi)病的康复。

　　过去艰苦年代，人们经济(jì)不宽裕，为(wèi)了节省开(kāi)支，就经常用浆水代(dài)替(tì)醋做调(diào)味(wèi)品，所以很多经(jīng)常(cháng)吃浆水的人(rén)，就患(huàn)有胃病。

　　浆水本属寒凉(liáng)之物(wù)，有清热降火(huǒ)功(gōng)效。

　　实际生活(huó)中，好(hǎo)多人感觉上火了，就会(huì)吃浆水面，特别是芹菜(cài)浆水，清热降火功效很明显。

　　吃(chī)浆水的(de)最好时节就(jiù)是(shì)夏(xià)天。

　　炎(yán)炎烈日(rì)，骄(jiāo)阳似火，一碗清香(xiāng)可口的浆水面，让人顿(dùn)觉神(shén)清气爽，舒坦极(jí)了(le)。

　　另外浆水一定要注意卫生，因为如果保(bǎo)护不(bù)好(hǎo)，浆水极易腐败变质(zhì)，就是人们常说的“白花”，这是一种对变质浆水很形(xíng)象的说法(fǎ)，浆水如果(guǒ)变质了，上面会有一(yī)层(céng)白花花(huā)的绒毛(máo)一(yī)样的东西，这就意味着(zhe)浆(jiāng)水(shuǐ)不能食用了。

　　解救的办法就是把这层白(bái)花(huā)花的东西撇出倒掉(diào)，往浆水里从(cóng)新(xīn)加入新鲜(xiān)的面(miàn)汤。

　　胃(wèi)病多因(yīn)寒(hán)凉(liáng)引(yǐn)起，而浆水(shuǐ)本身就是寒冷之(zhī)物，所以更(gèng)容易加重病情。

　　有(yǒu)胃病的人(rén)，不建议食用浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人越(yuè)来越少，偶(ǒu)尔为(wèi)了换换口味，吃一两次(cì)浆水，也没有(yǒu)什么不可以的！

　　 浆水是西北(běi)地区普(pǔ)通百姓家常见的食(shí)物，南方人(rén)品尝后大都(dōu)面露一付难以置(zhì)信的表情。

　　西北长大(dà)的(de)孩子不论走到那(nà)里都会铭(míng)记着(zhe)那种(zhǒng)味道，那是家的(de)味道(dào)，母亲(qīn)的味(wèi)道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不能(néng)说(shuō)多吃，什么东西(xī)吃多了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的(de)一顿饭，和平时一样吃。

　　没感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸(suān)的两三天不吃。

　　反而感(gǎn)觉身体(tǐ)不舒(shū)适(shì)，如果(guǒ)是胃酸过多，适可而止。

　　 七十(shí)年代我们靠浆水过日(rì)子，有什么不好，不过现在时代不同(tóng)了，人们这不(bù)行，那不(bù)成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好、中老年本身缺钙浆水虽然降脂好(hǎo)、但是杀钙利害、不能多吃(chī)对身体不好(hǎo)！

　　夏季即将到来，让人酸爽无比的(de)浆水面(miàn)可是降暑开胃的一道(dào)美味！母亲用芹菜做(zuò)的浆(jiāng)水，在我们村(cūn)，远近闻(wén)名(míng)，很多(duō)同(tóng)村人不论远近，都(dōu)来请教浆水做法，因为初做浆(jiāng)水的(de)水要用别人做好现成的(de)浆(jiāng)水，做因子！

　　 母(mǔ)亲的浆水主要原(yuán)料(liào)就是下过(guò)面(miàn)的面汤(tāng)，和(hé)新(xīn)鲜的芹菜，母(mǔ)亲有高血压，她(tā)说(shuō)喝这个(gè)浆水，能(néng)帮助(zhù)降血压！不知道是不是真的有(yǒu)疗效？而且用浆水(shuǐ)泼出来(lái)的面，能对便(biàn)秘有(yǒu)明显效果！

　　 但是凡事有(yǒu)个度(dù)，浆水更换不及时，容易(yì)变质，会导致肠胃(wèi)腹泻！也不能长(zhǎng)期食用！太凉！只能是夏季吃(chī)，比较(jiào)适宜！

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