新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海均有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视(shì)频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮(pí)不(bù)能(néng)沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色(sè)泽(zé)，优(yōu)选呈白(bái)色或黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们国(guó)家的(de)历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有一些小的(de)技(jì)巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一(yī)层地(dì)将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压(yā)下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之(zhī)处在于避(bì)免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅游地(dì)在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应(yīng)设(shè)浮(fú)标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以提高游(yóu)人自我防(fáng)护(hù)的知识和中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊(zhěn)治，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治(zhì)不及(jí)时(shí)而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释(shì)放毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面(miàn)积大(dà)，全身(shēn)反应严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加(jiā)入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味(wèi)。

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