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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活(huó)5k是多少钱，5k是多少钱人民币的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上(shàng)一层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就5k是多少钱，5k是多少钱人民币能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜5k是多少钱，5k是多少钱人民币明虾用(yòng)清水冲洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二(èr)个(gè)关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话(huà)完(wán)全可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难(nán)免会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的(de)含(hán)量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是(shì)一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的(de)本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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