辣(là)椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存以及(jí)晒干(gàn)辣椒怎样晒(shài)才好(hǎo)，辣椒(jiāo)怎么风干保存时间长，辣椒怎么(me)风干保存(cún)不会坏，辣椒怎么风干保(bǎo)存不变色，辣椒如何风干储存等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答案(àn)：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒是(shì)热(rè)碱性(xìng)食(shí)物。对于老人(rén)来说(shuō)，最(zuì)好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕妇实属和属实区别在哪，实属与属实的区别(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食(shí)用(yòng)，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用(yòng)冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时(shí)间存(cún)放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍(pāi)干(gàn)，才继续(xù)下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴(dài)上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触(chù)碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在(zài)铁(tiě)架上。

　　你可(kě)以用凉架，或(huò)其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部坚固的烤盘或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风(fēng)干(gàn)。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通(tōng)风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放(fàng)在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你实属和属实区别在哪，实属与属实的区别可以继续挂着(zhe)它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方的位(wèi)置(zhì)，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存(cún)辣(là)椒，把(bǎ)辣椒(jiāo)切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀地变干(gàn)。

　　遵循(xún)以(yǐ)下简单步骤：将干净的(de)辣(là)椒对(duì)半直(zhí)切(qiè)。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数(shù)小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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