怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及(jí)怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍nán)瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中(zhōng)益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴(kě)的(de)功效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜(guā)富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物(wù)排空、延缓肠道对(duì)糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。<当兵至少要当几年才可以退伍呢，当兵至少当几年才能退伍/p>

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿(kuàng)物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网(wǎng)-南(nán)瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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