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雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗

雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日(rì)消息(xī) 淄博(bó)烧烤的热度逐渐蔓(màn)延到A股市场,上(shàng)周(zhōu)淄博(bó)烧烤(kǎo)相(xiāng)关(guān)概(gài)念股出(chū)现(xiàn)异动,如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王食品等等,在投资(zī)者(zhě)互动(dòng)平台,也有不少上(shàng)市公司(sī)被投资者问及相关问题,现在,券(quàn)商(shāng)分析师们也开(kāi)始(shǐ)动起来(lái),实地调研淄博烧烤。

  今日,国君食品/化(huà)妆品团(tuán)队团队发布了《淄博烧烤体验纪实》,该(gāi)文章的(de)核心观点如下(xià):本周我们调研(yán)了淄博(bó)烧烤的大体情(qíng)况:随着线下消费场(chǎng)景的复苏,颇具特色的淄(zī)博烧烤自(zì)今(jīn)年(nián)3月爆(bào)火出圈,热度持续(xù)升高,带动市(shì)内大小(xiǎo)门店及(jí)周边购物/旅游客(kè)流(liú)屡创(chuàng)新高,目前淄博五一期间的酒店民(mín)宿均已订满,订单量为2019年同期的800%。淄博(bó)主流烧烤店客单价(不含酒水(shuǐ))基(jī)本(běn)在(zài)40-70元,消(xiāo)费者选择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐餐居多,也(yě)有(yǒu)部分食客自带(dài)白酒。据我们(men)走访和当地居(jū)民反(fǎn)映,淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居多,主要涵盖8-12元价位带(dài)(青啤(pí)经典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元(yuán)),本地人单(dān)人单(dān)次消(xiāo)费(fèi)2-5瓶不(bù)等(děng),外地(dì)游客(kè)饮(yǐn)用(yòng)量(liàng)不定。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮(yǐn)旺(wàng)季的(de)到来,叠加2023年(nián)气温可能(néng)创新高,我们预(yù)计(jì)包括烧烤场(chǎng)景在(zài)内的啤(pí)酒(jiǔ)消费动销有望(wàng)加速。

  对(duì)于为什么是(shì)淄博烧烤热度蹿升,该团队指出,“淄(zī)博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈,热度不断升高。起初主要吸(xī)引(yǐn)周边(biān)地(dì)区大学生(shēng)组团前来(lái)体验(yàn),后随着社交媒体(tǐ)广泛传播,游客络绎不绝(jué)。我们认为淄博烧烤大火主要源自良(liáng)好的口(kǒu)碑和体验感,尤其(qí)是淄博地(dì)区特有的“方桌火炉小马扎,露天碳烤半自助”模式,对(duì)许多(duō)消费(fèi)者(zhě)来说是全新的体(tǐ)验,在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸引了大量食(shí)客。 ”

  对于(yú)淄博烧烤的(de)人气(qì)聚(jù)集地、营业时间以及就餐流程(chéng),该团队还在文中给出(chū)了“攻(gōng)略”:“据我们了(le)解(jiě),淄博地区(qū)烧烤店之间的差(chà)异主要体现在肉质和腌制过程(chéng)上,当地市民除了选择以(yǐ)上“网红(hóng)店”,也会前往其他小(xiǎo)店(如社区烧烤店)就餐,部分(fēn)市民甚(shèn)至(zhì)会(huì)驾车半个(gè)多小时(shí)前往金岭(lǐng)回族镇吃烧烤(和(hé)市内用的(de)圆形薄饼不同,金岭镇主要使用(yòng)长形小(xiǎo)饼(bǐng)、口感更韧(rèn))。大店中(zhōng),以经营30余(yú)年的牧羊村总(zǒng)店为雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗例(lì),其(qí)单店规模较大(dà)(50+桌(zhuō)),凭(píng)借较高的名气带动周(zhōu)边(biān)几家(jiā)烧烤店,形成(chéng)“烧烤(kǎo)一条街”的(de)集聚效应(yīng),许(xǔ)多游客即便排不上(shàng)号也会来(lái)现场(chǎng)看看。”  

  对(duì)于(yú)淄博烧烤消费者的观察,该团队解析到,淄博烧(shāo)烤的(de)消费人群以中青(qīng)年为主(zhǔ),时间相(xiāng)对灵活的大学生群体往往选择工作日乘坐高铁前来打卡体验,周末不少游客也会自驾(jià)前来(lái),从车牌来看包括但(dàn)不(bù)限于山东其他(tā)地(dì)区、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽等地。此(cǐ)外,在牧羊(yáng)村(cūn)这类(lèi)门(mén)店面积和客流量较大的地(dì)方也有不少主(zhǔ)播过来探店,淄博(bó)市政府出动了大量工作(zuò)人员监(jiān)督(dū)规范(fàn)其行为,整体上网红直(zhí)播并不(bù)影响其他(tā)游客的体验。

  同时该团队还发现,在烧烤的(de)带动下,淄博的八大(dà)局街区、各个景点/商(shāng)圈客流量都(dōu)有了明显提升。

  该团队指(zhǐ)出,淄博烧烤(kǎo)走红,当地(dì)政府采(cǎi)取了一系列措施(shī)保障和丰富游客体验,热(rè)度(dù)有望延续(xù)。

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