当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛-橘子百科-橘子都知道

当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)？在(zài)蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可以在锅里(lǐ)加(jiā)点(diǎn)水，然后把年糕(gāo)放进去(qù)再蒸一会(huì)的。关(guān)于年(nián)糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢以(yǐ)及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办(bàn)视频(pín)，年糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办(bàn)，年糕没蒸熟怎么办等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

年糕是大(dà)米做的吗

　　是的，年糕(gāo)是大(dà)米做的(de)。

　　年糕是(shì)用大米或糯米做(zuò)的。年糕多用(yòng)糯米磨粉(fěn)制成(chéng)，而(ér)糯(nuò)米是江南的特产，在北方有(yǒu)糯(nuò)米(mǐ)那(nà)样黏性的(de)谷物(wù)，

　　古来首(shǒu)推黏(nián)黍。这种(zhǒng)黍脱壳(ké)磨粉(fěn)，加水蒸熟后，又黄(huáng)、又粘、而(ér)且还甜。其制作方法是(shì)，将糯(nuò)米粉用绢罗筛(shāi)过后(hòu)，

　　加(jiā)水、蜜和成硬一点的(de)面(miàn)团，将(jiāng)枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成(chéng)。这(zhè)种糯(nuò)米糕(gāo)点颇具中原(yuán)特色。

　　用(yòng)大米制作年糕的代表是(shì)弋阳年(nián)糕，弋阳年(nián)糕以(yǐ)弋阳大禾谷(gǔ)米为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独特工艺(yì)制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在锅里加点(diǎn)水，然后(hòu)把(bǎ)年糕放(fàng)进去(qù)再蒸一会。

　　要判断年糕(gāo)是(shì)否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需(xū)要(yào)把(bǎ)一根(gēn)筷(kuài)子戳(chuō)进(jìn)去再拿(ná)出(chū)来，如果发(fā)现筷(kuài)子表面是干(gàn)燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子上(shàng)沾了(le)一点年糕，并且很黏，就是当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛还(hái)没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色(sè)，象征金银，年(nián)糕又(yòu)称年年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着(zhe)小孩(hái)身(shēn)高一年比一年高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称(chēng)年糕(gāo)：年糕寓意(yì)稍云深(shēn)，白色如(rú)银黄色金。

　　年岁(suì)盼高时(shí)时(shí)利，虔诚默祝望(wàng)财临。

　　据说年糕是(shì)从春秋战国(guó)时期吴(wú)国都城（现(xiàn)江苏省(shěng)苏州市）传递到四面八(bā)方。

　　宁(níng)波一带民间有年糕年糕年年高(gāo)，今年更比去年好的民(mín)谚。

　　人们(men)还用年糕印(yìn)板(bǎn)压(yā)成五福、六宝、金钱、如意等等形状外观，象(xiàng)征吉祥如意、大吉(jí)大(dà)利；有的则做(zuò)成玉兔、白(bái)鹅等小动(dòng)物，构成真正意义上(shàng)的内容与形式的完美结(jié)合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好(hǎo)的(de)年糕，最(zuì)重要的是(shì)注(zhù)意(yì)水和油的运用。

　　除此，糯(nuò)米粉是(shì)否纯也很重要，一般(bān)市场(chǎng)上买的糯米(mǐ)粉大多是掺杂了别的米粉，所以吃起来(lái)不够(gòu)软糯(nuò)。

　　年糕应直接用(yòng)糯米做，为的(de)是保正年糕的纯(chún)正度(dù)和原汁(zhī)原味。

　　做年糕很简单(dān)，年糕可以做成(chéng)很多种口味，但都是在(zài)最基本(běn)的原味年糕上加(jiā)入个人喜欢的其它材(cái)料，如红枣等。