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新(xīn)鲜蔬菜是免税(shuì)的吗

　　是的，新鲜蔬菜是免(miǎn)税(shuì)的。

　　蔬菜作为初级农(nóng)副产品是免税的，可是却要(yào)分两种状况(kuàng)，一种(zhǒng)是农业(yè)生产(chǎn)者(zhě)出售的，一(yī)种流转环(huán)节商家(jiā)出售的，二者开(kāi)票(piào)是不一样的。

　　农业生产者又要(yào)区(qū)分(fēn)为(wèi)：1.农业(yè)合作社或农业生(shēng)产型公司(sī)等(děng)安排或(huò)企业;2.个人，即农人或农业生(shēng)产者个人。

新(xīn)鲜蔬菜(cài)保存办法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一(yī)般超市的绿叶菜，商家为了保(bǎo)鲜可能(néng)在绿叶菜外表喷洒(sǎ)一些水(shuǐ)。

　　留意此种状况下，应先放在阴凉(liáng)、枯燥、通风(fēng)处把外表水分晒干，沾水蔬菜放冰(bīng)箱(xiāng)简单(dān)冻坏(huài)，尤其是绿叶(yè)菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便是(shì)锁(suǒ)水，绝大部分叶菜为喜凉蔬(shū)菜，适合在(zài)0-4°C下(xià)寄存，也即冰箱保鲜层的温度。

　　放入冰箱(xiāng)前，要先去(qù)除现已糜烂司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文(làn)和发黄的叶子，再用厨房纸包好菜的根部，然后用保鲜(xiān)膜或保鲜袋将菜包好，最终放(fàng)入冷藏。

　　但需求留意的(de)是，不要靠(kào)近冰(bīng)箱内壁寄存，防止(zhǐ)冻伤蔬(shū)菜。

　　2、根茎类(lèi)。

　　红(hóng)薯、马铃薯(shǔ)、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜，一般不(bù)需(xū)求放(fàng)冰箱，只需擦干外表(biǎo)水分后装入保鲜袋或(huò)许纸(zhǐ)袋，再寄存在阴凉枯燥处即(jí)可，也能够给它(tā)们(men)包裹上一(yī)层(céng)报纸寄存在阳台避光处(chù)，切勿阳光直射(shè)，导致马铃(líng)薯等泛青、长芽。

怎么保存新鲜蔬(shū)菜

　　蔬菜(cài)

　　蔬菜首(shǒu)要(yào)分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类(lèi)等，一般(bān)状况下蔬(shū)菜的适合贮(zhù)藏温度为0℃—10℃，但不同种类(lèi)的贮存温(wēn)度有所差(chà)异。

　　叶菜类(lèi)

　　这(zhè)类(lèi)蔬菜简单(dān)腐烂和(hé)养分丢失。

　　绝大部分叶菜(cài)为喜凉蔬菜，适合(hé)温(wēn)度为(wèi)0℃—2℃，不能低(dī)于0℃。

　　需求留意(yì)的是，绿叶蔬菜有必要包好放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，不要靠(kào)近冰箱内壁，防止冻伤，贮存最好不超(chāo)越3天。

　　根茎类

　　这类(lèi)蔬菜水分(fēn)含量相对较少，更简单(dān)保(bǎo)存，如(rú)马铃薯、胡萝卜、白萝(luó)卜、洋葱、白(bái)菜等。

　　主(zhǔ)张(zhāng)整理掉(diào)外表泥土，掩盖保(bǎo)鲜膜放在冰箱或家(jiā)里阴凉通风的当地，可保(bǎo)存7天左右。

　　瓜果类

　　①西红柿、茄子、青椒(jiāo)等，一般可(kě)在低温(wēn)下贮存4—5天，西红柿最好不要放冰箱。

　　②豌豆、扁豆(dòu)等(děng)，假如外表有水分(fēn)，比较(jiào)简单腐坏，最(zuì)好风干外(wài)表水分后(hòu)放入冰箱冷藏。

　　③黄瓜、苦(kǔ)瓜、豇豆(dòu)和南瓜等喜温蔬菜，适合寄(jì)存(cún)在10℃左右，不(bù)能低于8℃。

　　这类蔬菜不适合放(fàng)在冰箱(xiāng)，保质期大(dà)约在5天(tiān)左右。

　　菌菇(gū)类

　　新鲜的菌菇类保鲜期较短，在冰箱内寄存大约(yuē)是3—4天。

　　留意寄(jì)存(cún)前最(zuì)好把菌菇外表的水(shuǐ)分擦干。

　　引荐(jiàn)几类常温(wēn)下耐放的蔬(shū)菜：包心菜、马铃薯、胡(hú)萝(luó)卜、洋葱、花菜(cài)、大白菜等。

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