桂林(lín)磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品(pǐn)牌等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

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桂(guì)林是(shì)属于(yú)贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一(yī)个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一(yī)根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟(shú)油等(děng)你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能(néng)吃(chī)十几(jǐ)碗(wǎn)，甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬四海了。

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