关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉(fěn)做的(de),做肠(cháng)粉用什(shén)么粉(fěn)的(de)最新生活(huó)经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种(zhǒng)馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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