可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这(zhè)样饺子(zi)皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺(jiǎ抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来o)子，使饺(jiǎo)子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。