江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句-橘子百科-橘子都知道

江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)，怎(zěn)样挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句不会引起(qǐ)中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含(hán)有丰(fēng)厚(hòu)的(de)淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做(zuò)熟，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化(huà)，相(xiāng)对更易(yì)消化(huà)。

　　一(yī)起不(bù)主张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于(yú)生(shēng)红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香(xiāng)气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含(hán)量比(bǐ)较(jiào)高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻(nì)，一般用(yòng)来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办(bàn)法，口感也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好(hǎo)，可是(shì)养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比较(jiào)大，在购买的时(shí)分依(yī)据(jù)自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能(néng)看到(dào)的(de)便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先(xiān)看下(xià)红薯的外观，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买，假如(rú)红薯外表(biǎo)皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或(huò)许是有缺(quē)口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去(qù)挑选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红(hóng)薯的(de)口感(gǎn)是比较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美(měi)观(guān)，可(kě)是(shì)相(xiāng)比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处(chù)，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是(shì)水分(fēn)丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足(zú)的。