切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别的(de)时(shí)候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三(sān)个(gè)月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南(nán)瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰(bīng)箱内的(de)温度，南瓜适合在十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗(cū)重(zhòng)，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选(x谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别uǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是(shì)成(ch谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别éng)熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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