怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制(zhì)不同(tóng)的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡萄(táo)也不(bù)要紧。这些葡萄一(yī)是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要(yào)，最好能够逐(zhú)颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容(róng)器当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗dì)五步：捏好葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动(dòng)或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出(chū)浮在上(shàng)面的(de)葡萄(táo)皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意(yì)外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果穗(suì)和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但(dàn)味(wèi)少，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的(de)，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适(shì)中的葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而(ér)浓(nóng)，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不(bù)好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成(chéng)熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能(néng)最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的(de)情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标，选用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试(shì)验数(shù)据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色(sè)逐(zhú)渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大(dà)量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下(xià)之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭(m日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗iè)活一些(xiē)酶类，减少营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其(qí)实很(hěn)不错。

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